Tagliatelle a la Castaña

10,00 IVA inc.

 

2 Paquetes de 500 gr de Tagliatelle a la Castaña

Producto importado de Italia, un sabor increíble hacen de esta variedad de pasta ser reconocida en el mundo entero, recién premiada en Inglaterra “Great Taste Awards 2015” como el mejor producto entre 10.000 presentados, su sabor tradicional y el toque dulce y equilibrado de la castaña, lo convierte en un producto exclusivo. El jurado fue compuesto por 400 expertos entre cocineros, periodistas, productores artesanales, etc…

Agotado

 

Descripción

Desde hace más de siete siglos el castaño forma parte de Genova y de Liguria, lugar donde se crea esta famosa pasta. Hasta la Segunda Guerra Mundial este cultivo ha estado en el centro de la economía rural de los Apeninos, y la vida de estos pueblos dependía en parte de su cosecha de castañas. Gracias a sus propiedad nutricionales, se convierte en un importante medio de subsistencia y su versatilidad permite la preparación de platos dulces y salados, como inevitablemente la pasta. Aunque es una tradición culinaria esta pasta realizada con harina de castaña es muy apreciada entre todos los Chefs gourmet de la zona y ahora la hemos importado para que podáis ofrecer un sabor original, humilde y generoso.

Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 27 × 20 × 12 cm